Selskaber

Hold din fest hos os

På vores førstesal har vi plads til 40 personer, som, ved efterspørgsel, kan få adgang til den tilhørende bar.
Det er gratis at låne lokalerne, og der skal kun betales for mad og drikkevarer efter forbrug.

 

Selskabsmenuer

Vi har sammensat tre bud på selskabsmenuer, som ændrer sig efter sæson. Ønsker du en anden menu, tapas eller noget helt femte, er du velkommen til at kigge forbi til en snak om, hvordan vi kan opfylde netop dine behov.

Selskabsmenuerne kan ikke bestilles á la carte og skal bestilles á minimum 10 kuverter.

Alle menuer leveres også ud af huset mod et leveringsgebyr.

 

Menu 1

Dampet torsk blåmuslingesauce friteret basilikum

Oksefilet stegt rosenkål tørret enebær timiansauce kartoffelmos

Gauteau Marcel saltkaramel vaniljeis

Pris pr. kuvert 425,-

 

Menu 2

Håndpillede rejer smørstegt surdejsbrød dildmayonnaise citronbroken gel

Lammekrone med kalveglace spinatpuré glaseret rødbede pommesfondant

Hvid chokolademousse syltede skovbær smørcrumble

Pris pr. kuvert 399,-

 

Menu 3

Stegte svampe i mornaysauce syltede ribs revet parmesan

Bagt laks sauce nage stegte gulerødder serveres med arspargeskartofler

Citrontærte brændte marengs hindbær

Pris pr. kuvert 399,-

 

Har du spørgsmål, andre ønsker eller hensyn, der skal tages i form af allergener eller madvaner, er du velkommen til at ringe til os.